紫苏桃子姜

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  1.嫩姜李子洗干净，用凉白开过一遍。
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  2.紫苏摘洗干净。
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  3.桃掰成瓣，撒盐腌一下。
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  4.找个干净，无水无油的容器，特别不能有油。
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  5.嫩姜切成片，桃和李子掰成几瓣，放入冰糖，加少许盐白醋腌制。
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  6.加入紫苏揉成团，紫苏要多揉，揉出汁。盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚。
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  7.放冰箱腌制一晚的样子
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  8.找一个无油的玻璃瓶，把李子垫在瓶底，嫩姜铺在上面，紫苏放最上面封瓶。
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  9.放冰箱腌制两天的样子
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  10.成品，酸酸甜甜，桃是脆的，姜是酸甜口。
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  11.成品图。

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