奶香开花馒头

丽彩（五谷杂粮）发布

奶香开花馒头

粗粮细做之开花馒头。

食材明细

主料

辅料

奶香开花馒头的做法步骤

1.玉米面和白面分别称重。
2.加入白糖，酵母搅拌均。
3.再加入一个鸡蛋。
4.和一盒250ml的纯牛奶。
5.搅拌成絮状。
6.之后揉成一个面团。
7.然后再分成适当的面剂揉圆。
8.用刀切成三等份，底部不要切断。
9.然后再切口抹一点油，撒一点干面粉。
10.再团成立体一点的面剂。
11.切口朝下盖上保鲜膜醒发。
12.发酵完成以后放入电饼铛开火烙。
13.烙至表面金黄。
14.再换个方向切口朝上放入蒸锅。
15.水开后上锅蒸十分钟，焖几分钟后取出即可食用。

分类：面食馒头花卷

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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