家常红烧肉

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  1.准备鹌鹑蛋。
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  2.五花肉洗干净。
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  3.切块。
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  4.入锅煸炒出油。
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  5.炒冰糖。
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  6.炒糖色。
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  7.入五花肉，加料酒。
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  8.砂锅准备桂皮香叶八角。
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  9.葱姜蒜。
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  10.加入适量开水，老抽一勺。
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  11.生抽三勺。
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  12.来点醋。
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  13.鹌鹑蛋煎一下。
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  14.大火烧开。
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  15.小火慢炖。
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  16.摆盘加葱花。

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