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冬瓜莲子汤
宸·羽
发布
简单
煲
原味
一小时
食材明细
主料
冬瓜
700g
猪骨
400g
莲子
50g
枸杞
10g
调料
盐
2g
清水
适量
冬瓜莲子汤的做法步骤
1.
猪骨用盐和淀粉抓洗干净。
2.
冬瓜。
3.
冬瓜去皮,切厚块。
4.
莲子、枸杞。
5.
砂锅加入清水,放入猪骨和枸杞。
6.
大火烧开,打去表面的浮沫。
7.
转小火,盖盖煲30分钟。
8.
30分钟后,汤已煲至奶白色。
9.
放入冬瓜,继续煲30分钟。
10.
时间到,冬瓜已煲至软绵。
11.
放入枸杞,加适量的盐调味即可。
12.
成品。清热祛湿。
分类:
汤类
家常菜
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