胡萝卜窝窝头

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胡萝卜窝窝头

窝窝头是一种粗粮，现在很少做了，今天用玉米粉胡萝卜丝做一款窝窝头，口味既有蔬菜胡萝卜丝，还有蜂蜜的甜香。

食材明细

主料

辅料

调料

蜂蜜1勺

胡萝卜窝窝头的做法步骤

1.胡萝擦成丝状。
2.先将玉米粉用开水烫一部分放凉，放入焯水、并切碎的胡萝卜丝、1勺蜂蜜。再放入2g苏达粉，2g泡打粉。
3.和成面团饧10分钟。
4.逐个做成相同大小的窝窝头。
5.将笼屉放入锅中，水开后蒸12分钟
6.胡萝卜丝窝窝头，既有蔬菜胡萝卜丝，又有蜂蜜的甜香。

分类：小吃馒头花卷

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