蘑菇焖酿豆腐

蘑菇焖酿豆腐

食材明细

主料

酿豆腐4块
蘑菇200g
番茄1个

辅料

小葱2根

调料

蘑菇焖酿豆腐的做法步骤

1.买的酿豆腐，没买多，只买了四块。
2.鲜蘑菇、番茄、葱，分别切好。
3.用淀粉加水调一个芡汁备用。
4.起锅热油，酿豆腐入锅煎，酿肉的那面朝下。
5.两面煎香，盛出备用。
6.接着炒蘑菇和番茄。
7.加入适量的盐，炒出汁。
8.加入适量的清水。
9.放入刚刚煎好的酿豆腐，盖盖焖3分钟。
10.时间到，倒入芡汁。
11.倒入酱油调味，把汤汁收至浓稠。
12.最后，放入葱段，拌匀出锅。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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