虾滑酿羊肚菌

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虾滑酿羊肚菌

食材明细

主料

辅料

葱花适量

调料

虾滑酿羊肚菌的做法步骤

1.羊肚菌用清水泡发一下。
2.虾滑提前解冻备用。
3.羊肚菌剪开后酿入虾滑。
4.酿好后一个个摆放在盘中。
5.冷水上锅蒸15分钟左右。
6.羊肚菌蒸好后先取出。
7.锅中少量花生油，倒入泡羊肚菌的水，加入蚝油，生抽炒匀上色。
8.适量淀粉水勾芡。
9.搅拌均匀煮开关火。
10.将汤汁淋在羊肚菌上，洒上葱花即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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