咸菜蛤蜊煮豆腐

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咸菜蛤蜊煮豆腐

食材明细

主料

调料

料酒适量

咸菜蛤蜊煮豆腐的做法步骤

1.食材：咸菜（已清洗切碎）、老豆腐、蛤蜊（已养吐完泥沙清洗）。
2.将老豆腐放在案板上切成块。
3.起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。
4.接着，合入咸菜、加适量的开水。
5.烧煮5分钟左右。
6.然后，合入蛤蜊、加适量的料酒。
7.翻动翻动烧煮蛤蜊开口即成。

分类：热菜家常菜

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