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大葱烤鸡腿肉
seiseizhang
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简单
烤
清淡
一小时
食材明细
主料
鸡腿肉
400g
辅料
大葱
1根
胡萝卜
半根
调料
盐
1匙
混合香辛料
适量
生抽
1勺
白糖
半匙
蚝油
少量
大葱烤鸡腿肉的做法步骤
1.
鸡腿肉清洗干净,胡萝卜去皮斜切滚刀,大葱去蒂切段。
2.
鸡腿肉吸去多余的水分,抹上盐。
3.
正反面撒上混合香辛料。
4.
肉的这面用刀划几下,方便入味。
5.
生抽、白糖、蚝油混合后,浇在肉上,腌制10分钟
6.
将鸡腿肉和蔬菜全部放入烤箱。给蔬菜淋上剩余的生抽液体调料。
7.
200度正反面一共烤40分钟,中途注意翻面。
8.
烤了那么久,鸡腿肉还是很嫩,还有汁水。
分类:
热菜
家常菜
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