藠头炒蚕豆

藠头炒蚕豆

食材明细

主料

辅料

调料

藠头炒蚕豆的做法步骤

1.蚕豆用水煮20分钟，煮熟后再用水浸泡半个小时。
2.藠头清洗干净。
3.藠头切成段。
4.准备点蒜末，姜末，小米椒。
5.起锅热油，把配料炒香。
6.倒入蚕豆翻炒。
7.再放入藠头，翻炒过程中，撒入点水。
8.最后加入盐和蚝油入味即可。
9.成品。春天独有的美食。

分类：热菜家常菜春季食谱

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