杂菇蒸鸡

杂菇蒸鸡

食材明细

主料

土鸡一只

辅料

调料

杂菇蒸鸡的做法步骤

1.土鸡一只。
2.把杂菇泡软，再清洗干净。
3.切点红枣粒和姜丝。
4.鸡肉剁成块，加入3匙盐腌制一个小时。
5.鸡肉入味后，把杂菇、姜丝和红枣倒入。
6.加入蚝油、酱油、胡椒粉、淀粉、花生油抓拌均匀。
7.水开入锅蒸20分钟，关火后继续焖上5分钟再开盖。
8.时间到出锅。
9.成品。鲜美又营养！

分类：热菜家常菜

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