葱椒竹蛏

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葱椒竹蛏

竹蛏上市，鲜甜肥美，买一把，和我海边的老乡一起分享一下，这……鲜（腥）味！

食材明细

主料

竹蛏500g

辅料

调料

葱椒竹蛏的做法步骤

1.竹蛏子加盐泡水，吐沙子，干锅炒一下，出锅后剥皮。
2.蛏子剔掉沙袋，葱姜水泡上。
3.葱和尖椒切滚刀块。
4.小火煸炒葱块。
5.放入辣椒炒炒炒。
6.倒入蛏子，加一点蚝油酱油，爆炒。
7.鲜香。

分类：热菜家常菜海鲜

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