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胡萝卜玉米烧羊肉
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简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
羊肉
适量
胡萝卜
适量
玉米
适量
辅料
南姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
调料
花生油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
胡萝卜玉米烧羊肉的做法步骤
1.
羊肉冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。
2.
南姜,八角,桂皮,香叶备用。
3.
锅中热油把香料下锅炒出香味。
4.
羊肉下锅翻炒。
5.
适量蚝油,生抽,老抽和少许盐调味。
6.
翻炒均匀上色。
7.
加入适量清水。
8.
炒过的羊肉转到电饭煲中。
9.
电高压锅牛羊肉至程序结束。
10.
胡萝卜玉米洗净改刀切块。
11.
胡萝卜和玉米放入珐琅锅里,焖好的羊肉也一起回锅。
12.
盖上大火煮开转小火焖。
13.
焖至胡萝卜断生即可。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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