XO酱啫陈村粉的做法步骤
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1.准备材料,蒜用捣蒜器弄成蒜泥
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2.葱切小段,将陈村粉摊开成片
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3.加入适量橄榄油,能够将锅底都沾上油即可。小火加入大蒜,炒香再加入XO酱。炒香
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4.加入陈村粉,煸炒一会,加入少许酱油,一些耗油,继续煸炒,如果喜欢带点锅巴就炒久一点
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5.当XO酱沾满陈村粉,陈村粉炒至有少许透明锅巴,基本透明即可起锅
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6.酱~酱~酱~酱~好吃的陈村粉来咯
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7.今日早餐~
小窍门&温馨提示
ps:
1.用筷子代替锅铲,更加容易让陈村粉都沾上酱哟,还不容易断裂。
2.我没放盐,觉着咸味已经够了,喜欢咸一点的鞋童可以适量放些盐哟。
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