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猪肉馅丸子
兰杏梅
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香酥弹牙,孩子的最爱。
简单
炸
五香
一小时
食材明细
主料
瘦肉馅
适量
辅料
葱姜汁
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
少许
老抽
少许
生抽
少许
鸡精
少许
猪肉馅丸子的做法步骤
1.
打好的葱姜汁,备用。
2.
猪肉馅放入盆中加适量盐和少许生抽、老抽、五香粉、鸡精和葱姜汁调味,打上劲即可。
3.
锅里放入适量花生油,油热,左手抓适量的馅料,从虎口处挤出圆圆的丸子,放入油中炸,炸至金黄色捞出。
4.
如图所示。
5.
放入盆中。
6.
香酥美味。
分类:
热菜
家常菜
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