南姜焖羊肉

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南姜焖羊肉

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

调料

南姜焖羊肉的做法步骤

1.羊肉冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2.南姜洗净拍扁，八角，桂皮，香叶备用。
3.锅中热油放入配料炒出香味。
4.放入牛肉翻炒炒干水份。
5.加入生抽，老抽，蚝油。
6.翻炒均匀上色入味。
7.加入少量清水。
8.大火煮开后转小火压20至30分钟即可。
9.成品。
10.成品。
11.成品。

分类：热菜家常菜

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