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酥炸小鳎目鱼
绿野薄荷
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香酥可口的一道炸鱼。
初级
炸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
小鳎目鱼
适量
调料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
花椒
适量
白胡椒粉
适量
味精
适量
料酒
适量
酥炸小鳎目鱼的做法步骤
1.
小鳎目鱼收拾干净备用。
2.
小鳎目鱼放盐味精,料酒,花椒,白胡椒粉腌制半小时以上。
3.
面粉加盐,放适量食用油调成面糊。
4.
烧热油,腌制好的小目鱼沾上面糊。放油锅炸制。
5.
将鱼炸熟,炸到金黄酥脆即可捞出。
6.
酥炸小鳎目鱼。
分类:
热菜
家常菜
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