丝瓜鱿鱼烙

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丝瓜鱿鱼烙

食材明细

主料

辅料

番薯粉适量
鸡蛋适量

调料

丝瓜鱿鱼烙的做法步骤

1.丝瓜去皮洗净切小条。
2.鱿鱼处理好洗净切小粒。
3.切好的丝瓜和鱿鱼放入碗中。
4.加入适量盐和鸡精。
5.加入五六勺番薯粉。
6.打入两个鸡蛋。
7.搅拌均匀。
8.搅好的面糊静置备用。
9.锅中热油，舀入一勺丝瓜鱿鱼面糊。
10.小火慢煎。
11.煎至一面定型金黄后翻另一面煎。
12.煎至两面金黄即可出锅。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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