茄汁鳕鱼炒蛋

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  1.准备原料。
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  2.葱切碎，西红柿去皮切块，鸡蛋打散，鳕鱼去刺切小块。
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  3.鳕鱼用盐和胡椒腌一下。
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  4.锅中加入油，鸡蛋入锅炒熟盛出。
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  5.锅中加入油，鱼肉煎制两面金黄，盛出。
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  6.西红柿直接入锅，炒出红油。
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  7.加生抽。
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  8.加入盐。
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  9.加入鱼块炒匀。
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  10.加鸡蛋炒匀，最后撒葱花，出锅装盘。
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  11.很好吃的茄汁鳕鱼炒鸡蛋。

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