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砂锅羊肉
不做妖精好多年
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简单
炖
咸鲜
数小时
食材明细
主料
羊腿
1000g
辅料
纯净水
若干
调料
羊肉炖料
一份
食盐
适量
葱和香菜
适量
砂锅羊肉的做法步骤
1.
把肉从骨头切下来几大块,冷水下锅。
2.
煮开锅。
3.
温水洗净浮沫。
4.
砂锅里放纯净水,放羊肉。
5.
取一份炖料。
6.
放炖料。
7.
大火烧开,中小火炖1小时放食盐。
8.
洗净的香菜和大葱切末。
9.
菜末放小砂锅里,放鸡精。
10.
把羊肉羊骨和汤盛再小砂锅里即可。
11.
开动吧。
小窍门&温馨提示
买的宁夏滩羊,商家发货带的炖料。炖出来的羊肉鲜香不腥膻。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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