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鲜虾彩虹面
putimama
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彩虹面是用果蔬粉制作的(无任何色素添加),搭配鲜虾、小油菜点缀,营养且有食欲。
中级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
彩虹面
适量
辅料
鲜虾
2只
小油菜
1颗
调料
猪油
5g
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鲜虾彩虹面的做法步骤
1.
昨天包完饺子,留了一块彩虹面,做了鲜虾彩虹面。
2.
将切成片的彩虹面,用压面机压成薄厚适度的片状。
3.
再压成宽条面。
4.
水烧开后,将面下入锅中煮几分钟捞出(再做清汤面)。
5.
鲜虾及小油菜先氽熟,大碗中放少许猪油、盐、生抽、开水调成清汤面,摆入鲜虾、小油菜、彩虾面专门留出1条比较宽的彩虹面点缀。
分类:
面条
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