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冬笋炒牛肚
花鱼儿
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中级
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
冬笋
1株
熟牛肚
110克
辅料
葱段
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
冬笋炒牛肚的做法步骤
1.
食材:冬笋、熟牛肚(已切)、葱段。
2.
将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。
3.
放在案板上切成粗一点丝。
4.
将切好的冬笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
5.
起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋和熟牛肚翻炒翻炒。
6.
然后,搁入葱段,加适量的盐。
7.
加适量的酱油。
8.
加适量的蚝油。
9.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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