洋葱炒猪皮

兰杏梅发布

洋葱炒猪皮

猪皮富含胶原蛋白，QQ弹弹，洋葱脆脆爽爽，好吃不油腻，简单又下饭。

食材明细

主料

辅料

调料

洋葱炒猪皮的做法步骤

1.洋葱去皮，洗净，切丝，备用。
2.冷水下锅，放几片姜，大火烧开，小火水煮二十分钟，如果喜欢软点烂点，可以多煮一会，捞出清水冲一下控干。
3.猪皮切条状，备用。
4.红辣椒去蒂，洗净，切丝，备用。
5.择好的香葱，洗净，切葱花，备用。
6.锅烧热放少许油，倒入红辣椒丝爆香，再倒入洋葱炒香，继续倒入猪皮加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
7.出锅装盘。
8.脆爽，Q弹。

分类：热菜家常菜

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