青椒炒土豆丝

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  1.土豆切丝冲去多余淀粉。
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  2.冲洗后控水备用。
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  3.青椒切丝装盘备用。
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  4.葱和蒜改刀备用。
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  5.锅中入油烧热放入葱蒜爆香，倒入土豆丝翻炒均匀。
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  6.沿锅边淋入醋，放入老干妈，五香粉翻炒。
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  7.放入青椒，加一点酱油继续翻炒。
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  8.出锅加盐调味即可。
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  9.家常小菜，请您品鉴。
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  10.成品图。

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