狼牙土豆的做法步骤
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1.准备8个土豆。
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2.削皮放清水中。
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3.切波浪条放清水中。
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4.煮5分钟左右。
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5.煮过心。
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6.沥干用冷水浇一遍。
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7.剥蒜。
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8.清洗辣椒。
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9.蒜和辣椒切碎末备用。
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10.热锅烧油。
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11.放入土豆。
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12.翻炒起锅巴。
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13.放入辣椒和蒜末。
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14.放一勺花椒油。
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15.放一勺芝麻油。
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16.放一勺酱油。
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17.放一勺醋。
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18.放一勺白糖。
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19.一勺盐。
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20.放入半勺味精。
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21.一勺胡椒粉。
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22.放一勺辣椒面。
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23.撒上孜然。
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24.出锅开吃。
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菜谱
