肉沫蒸粉丝

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  1.准备2个粉丝。
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  2.清水泡1小时。
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  3.带点肥肉的瘦肉。
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  4.剁碎成肉沫。
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  5.剥好蒜米，洗好老姜，剁碎。
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  6.泡好的粉丝装盘，盖上肉沫，撒上姜蒜。
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  7.加入2勺酱油。
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  8.加1勺蚝油。
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  9.冷水入锅。
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  10.放入粉丝。
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  11.盖上锅盖蒸15分钟。
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  12.清洗好小葱切碎，小米椒切圈。
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  13.蒸好的粉丝撒切好的小米椒，撒一勺盐。
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  14.淋上烧油，淋入热油，撒上葱花。
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  15.做好开吃。

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