蒜香牛肉焗南瓜

清水淡竹发布

蒜香牛肉焗南瓜

食材明细

主料

辅料

淀粉适量
蒜适量
火葱头适量

调料

蒜香牛肉焗南瓜的做法步骤

1.牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加入植物油拌匀腌制10分钟。
2.蒜瓣、火葱头去皮清洗备用。
3.贝贝南瓜清洗。
4.去瓤切小块。
5.料酒、生抽、蚝油、适量水调成料汁。
6.砂锅放油，放入蒜瓣、火葱头炒香。
7.铺上牛肉。
8.放入南瓜。
9.浇上料汁，盖盖烧煮10分钟左右。
10.牛肉鲜香，南瓜粉糯，非常美味。

分类：热菜家常菜

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