洋葱炒鸡胸肉

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  1.洋葱处理干净切块。
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  2.冷水浸泡出洋葱的苦辣味。
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  3.鸡胸肉切片。
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  4.冷水下锅焯水。
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  5.煮熟即可。
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  6.捞出洗净浮沫沥干水分备用。
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  7.切葱姜。
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  8.洋葱捞出沥干水分。
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  9.热锅冷油，油热放食盐。
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  10.当姜丝和洋葱翻炒。
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  11.炒至洋葱变色放生抽。
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  12.炒均匀放鸡胸肉。
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  13.翻炒2分钟。
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  14.放葱叶炒均匀即可。
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  15.成品。

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