莲蓬炒青红椒

• 1.剥莲蓬。
• 2.去莲子心。
• 3.把莲子清洗干净。
• 4.切碎蒜子碎，红椒碎。
• 5.火腿丁。
• 6.食材备好了。
• 7.起锅烧油，下蒜椒碎。炒出香味。
• 8.下火腿丁，翻炒，在放莲子翻炒。
• 9.放锅边料酒，炒均匀，来点耗油，鸡精。
• 10.最后放入青椒丁，翻炒，淋入香油。
• 11.出锅装盘，好吃的不要不要的。

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