白不老豆角炖翅根

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  1.准备食材，翅根洗干净焯水用刀划两下。
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  2.豆角洗干净掰成两段。
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  3.锅中倒油，将冰糖放入待冒小泡时。
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  4.将翅根放进去翻炒上色。
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  5.里面加料酒，生抽，蚝油和老抽。
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  6.翻炒两下把所有调料放进去炒出香味。
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  7.加开水大火烧开转小火炖30分钟。
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  8.将豆角放进去慢火煮。
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  9.炖到豆角变成透明色关火。
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  10.装盘。
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  11.近照。

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