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丝瓜烧带鱼
清水淡竹
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初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄金带鱼
适量
丝瓜
适量
辅料
姜
适量
红葱头
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
丝瓜烧带鱼的做法步骤
1.
黄金带鱼解冻。
2.
处理干净切成段。
3.
表面抹上薄薄一层淀粉。
4.
平底锅放油烧热,放入带鱼煎制。
5.
两面煎黄。
6.
放入姜片和红葱头,烹入料酒、生抽。
7.
加水烧煮5分钟。
8.
丝瓜去皮切滚刀块。
9.
丝瓜放入带鱼中,加盐调味,烧熟。
10.
随意自创,鲜上加鲜。
分类:
热菜
家常菜
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