香肠面包的做法步骤
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1.将除黄油以外所有的用料放入揉面机。
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2.揉15分钟后加入黄油,继续揉面15分钟。
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3.面团醒发1小时,面团2倍大拿出排气。
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4.分成6等份继续醒发1小时。
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5.发酵好之后拿出备用。
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6.把面团均匀揉好放在烤盘上。
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7.刷蛋液。
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8.加香肠。
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9.挤番茄酱。
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10.挤蛋黄酱。
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11.撒欧芹碎。
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12.中火180度15-20分钟。
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13.美味出锅。
小窍门&温馨提示
1.面团一定充分醒发。
2.不喜欢欧芹碎的可以放小葱碎。
3.揉面团要软化好的黄油。
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