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蒜蓉炒面
从容过日子
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
拉面
适量
辅料
红葱酥
适量
调料
蒜蓉酱
适量
黄油
少许
蒜蓉炒面的做法步骤
1.
水开下入拉面煮3分钟(面条粗的话多煮一会儿)。
2.
热锅热油,小火放入蒜蓉辣椒酱翻炒。
3.
我用的是李锦记的。
4.
加入面条翻炒。
5.
加入一点黄油翻炒至融化,加一点盐翻炒均匀即可。
6.
最后我加了一点红葱酥和葱油,完成。
小窍门&温馨提示
红葱酥是把红葱头去皮切块,凉锅凉油下入小火慢炸,炸到红葱变成焦黄色,脱干水分,捞出冷却后再放到葱油里,用密封瓶装好保存。
分类:
面食
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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