毛豆烧排骨

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毛豆烧排骨

食材明细

主料

辅料

生姜适量

调料

毛豆烧排骨的做法步骤

1.生姜洗净切片。
2.排骨斩块备用。
3.排骨冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净。
4.锅中热油放入姜片炒香。
5.放入排骨翻炒。
6.加入适量蚝油，生抽。
7.翻炒均匀上色。
8.加入清水。
9.大火煮开转小火焖1个小时。
10.毛豆洗净备用。
11.1小时后的排骨已经软烂。
12.放入毛豆。
13.继续中小火焖15分钟左右。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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