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手抓饼
丽彩(五谷杂粮)
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家常版手抓饼,简单易做。
中级
煎
其它
一小时
食材明细
主料
面粉
300克
辅料
温水
180克
调料
盐
3克
面粉
一勺
食用油
适量
调味料
适量
手抓饼的做法步骤
1.
300面粉加入3克盐搅拌均匀。
2.
加入180克温水搅拌成絮状。
3.
加入15克食用油后。
4.
揉成面团。
5.
分成适量等分。
6.
团成圆,刷上食用油松弛半小时。
7.
再擀成长面片,刷上油酥,油酥是一大勺面粉,一勺食用油,适量的调味料。
8.
折叠起来。
9.
从一头卷起来。
10.
再次松弛半个小时。
11.
之后擀成面片。
12.
放入电饼铛烙。
13.
烙至鼓起,两面金黄。
14.
包上生菜,鸡蛋,香肠,刷上酱,自制手抓饼完成。
分类:
面食
早餐
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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