牛肉炖油豆土豆

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牛肉炖油豆土豆

食材明细

主料

调料

食用油1匙
葱姜小许
花椒八角小许
食盐2g
生抽10g
鸡精1g

辅料

食用油1匙
煮牛肉的汤适量

牛肉炖油豆土豆的做法步骤

1.油豆摘洗干净。
2.掰成块。
3.清水煮熟的牛肉切片。
4.土豆处理干净切块。
5.切葱姜。
6.热锅冷油，油热放花椒八角。
7.放食盐。
8.放土豆和油豆翻炒。
9.翻炒的过程放生抽炒均匀。
10.放牛肉和煮牛肉的汤。
11.炖至汤汁不多。
12.放鸡精。
13.扒拉均匀即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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