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羊肚菌花胶扇骨汤
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滋补汤品,夏季流汗量大,适当的喝汤补充一下营养,增强免疫力。
简单
炖
清淡
数小时
食材明细
主料
扇骨
适量
羊肚菌
适量
鸡蛋胶
适量
虫草花
适量
石斛
适量
无花果干
两粒
辅料
姜
一片
调料
盐
少许
羊肚菌花胶扇骨汤的做法步骤
1.
先处理好鸡蛋胶。
2.
用开水泡两小时。
3.
这是泡好的鸡蛋胶,用清水洗一下。
4.
准备:焯过水的扇骨,虫草花,无花果干,提前泡好的羊肚菌,石斛,姜片。
5.
将所有食材放入炖盅里添加适量的纯净水。
6.
放入锅里隔水炖1.5-2小时。
7.
时间到,炖好的汤,非常香。
8.
调点盐即可品尝。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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