土豆丝鸡蛋饼

1.成品图。

2.制作方法：土豆胡萝卜去皮，擦丝备用。加入适量盐，十三香，面粉少许，搅拌均匀。

3.加适量油，适量土豆丝放入锅中开窝，中间打入一个鸡蛋，小火烙制。

4.一面金黄，翻煎另一面，熟了出锅。

5.成品图。

6.成品图。