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蒜蓉大白菜叶
晚妈美食
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大白菜
半颗
辅料
蒜瓣
5个
调料
盐
适量
鸡精
少量
蒜蓉大白菜叶的做法步骤
1.
大白菜一颗。
2.
取上半截叶子,切好。
3.
菜叶打散洗好沥水,蒜瓣切碎。
4.
热油锅下蒜蓉。
5.
倒入大白菜翻炒约1分钟。
6.
蔫了就加盐和几粒鸡精,翻炒均匀即可。(喜欢酸辣的开头加干红椒,这里加醋)。
7.
出锅。
小窍门&温馨提示
这是道快手菜,菜叶易熟、易入味,整个过程不过2-3分钟。
如果偷懒不想刷锅的宝宝,可直接水煮0.5-1分钟,水里加一点盐和两滴油,能让菜叶更鲜嫩,捞起来沥水后直接拌着吃。
分类:
热菜
家常菜
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