剁椒蒜末炒空心菜

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剁椒蒜末炒空心菜

食材明细

主料

空心菜适量

辅料

调料

剁椒蒜末炒空心菜的做法步骤

1.空心菜摘好泡洗干净。
2.准备:蒜末。
3.自制剁椒。
4.热锅放油，油稍微要多一点，炒好了空心菜才翠绿不变色。
5.放入空心菜，必须是大火够猛。
6.把剁椒与汤汁一起倒入锅。
7.快速翻炒均匀一分钟不到空心菜就变得很翠绿。
8.剁椒有咸味不需要另调咸，调少许白糖增鲜中和一下剁椒的咸味翻炒均匀即可关火。
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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