冬瓜薏米排骨汤

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  1.准备食材，排骨已经焯过水。
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  2.大葱洗净切段，生姜切片，冬瓜去皮去籽切块薏米清洗干净备用。
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  3.锅中加水，将焯水的排骨放进去，姜片和葱段放进去加一勺料酒去腥。
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  4.水开将洗净的薏米放进去小火炖一小时。
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  5.一小时后将冬瓜块放进去小火慢煮十分钟关火，洗好的枸杞放进去炖2分钟。
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  6.煮到冬瓜变成透明色关火。
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  7.舀进碗里加香油和葱花。
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  8.清淡祛湿。

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