鱼香茄子

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鱼香茄子

食材明细

主料

辅料

水适量

调料

鱼香茄子的做法步骤

1.1个圆茄子洗净切开。
2.切成长条.
3.改刀土小块放在盆里加盐腌一会，防止氧化。
4.锅里倒入油，加热下入西红柿块翻炒。
5.下入西红柿炒出汤汁加辣椒酱翻炒。
6.下入肉沫和茄子块翻炒均匀。
7.加入高汤盖上锅盖慢炖。
8.加入盐调味。
9.成品图(开吃了)。

分类：热菜家常菜

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