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蒸花旗参瘦肉汤
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一款快速又美味的汤,煲汤又怕嘌呤,那蒸汤就最合适了,但是要选的食材也是要讲究的,花旗参片和瘦肉都是比较易出味的所以这样的搭配很合适。
初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
瘦肉
适量(一人份)
花旗参片
2克
辅料
姜片
一片
调料
盐
少许
蒸花旗参瘦肉汤的做法步骤
1.
准备:瘦肉约80克。
2.
姜片,花旗参片。
3.
把瘦肉清洗干净后改刀切薄片。
4.
把瘦肉铺于碗里。
5.
放入姜片,花旗参片。
6.
添加九分满的开水,入锅大火蒸20-30分钟。
7.
蒸好的汤。
8.
放上几粒枸杞子(临时决定放的也可以不放)。
9.
最后调点盐即可。
10.
这样蒸的汤,肉也不会柴哦。
11.
汤也很美味。
12.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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