番茄土豆牛腩汤

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番茄土豆牛腩汤

食材明细

主料

辅料

调料

葱姜小许
花椒八角小许
食盐4g
生抽10g
鸡精1g
香菜2棵

番茄土豆牛腩汤的做法步骤

1.牛腩切块，冷水下锅焯水。
2.开锅即可。
3.洗净浮沫，放高压锅里炖熟。
4.土豆去皮切块，切葱姜，取花椒八角。
5.热锅冷油。
6.油热放土豆等，加食盐。
7.翻炒的过程加生抽。
8.炒均匀。
9.番茄洗净切段。
10.放番茄翻炒。
11.高压锅炖好的牛腩。
12.连汤带肉取一碗放番茄土豆里。
13.搅拌均匀。
14.炖25分钟后放鸡精。
15.香菜洗净切末。
16.放香菜搅拌均匀即可。
17.成品。

分类：汤类家常菜

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