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炸洋葱圈
吃饭才是硬道理
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简单
炸
清淡
廿分钟
食材明细
主料
小洋葱
1个
辅料
面粉
20g
配料
盐
适量
安琪酵母
1/3茶匙
植物油
较多
五香粉
适量
炸洋葱圈的做法步骤
1.
面粉加水,放入适量盐、五香粉,三分之一茶匙的酵母,搅拌均匀后静置10分钟。
2.
洋葱去皮洗净,横切,拆成圈状。
3.
洋葱圈挂糊。
4.
锅内放较多植物油,烧热后改小火,下洋葱圈,炸熟即可。
小窍门&温馨提示
1、洋葱圈不宜太细,否则会没形状。
2、趁热食用外酥里嫩,凉了会变柔,口感不好。
分类:
小吃
热菜
家常菜
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