花生莲藕猪骨汤

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花生莲藕猪骨汤

莲藕又名藕丝菜、莲菜，为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎，微甜而脆，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。

食材明细

主料

莲藕两节

辅料

调料

盐适量

花生莲藕猪骨汤的做法步骤

1.莲藕削皮洗干净。
2.切自己喜欢的块状。
3.扇骨洗干净。
4.花生米洗干净，花生米是我们家自己种。
5.将所有材料都放进高压锅里，水的量根据自己家人喝的量去下水。
6.大火烧开，转小火煲15分钟到20分钟。
7.只下盐就可以了，其他的一切都不用。
8.放上九层塔，或者用芹菜也行。汤的味道真的很清甜，很香。

分类：汤类家常菜

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