四季豆炒鸡胸肉粒

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  1.准备食材，四季豆洗干净，掐头去尾焯水，水里放少量盐，颜色更鲜亮。
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  2.焯水后的四季豆用冷水冲洗后，切小段。鸡胸肉切粒，生姜切好。
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  3.油锅下姜丝。
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  4.先炒四季豆1分钟，比鸡胸肉难熟。
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  5.下鸡胸肉再炒2分钟左右。
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  6.放一勺生抽，适量盐🧂，翻炒均匀。
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  7.成品。
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  8.今日份午餐。

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