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莴笋炒牛肉片
兰杏梅
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健康营养,好吃美味,下饭菜。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
莴笋
一根
牛肉
一块
辅料
姜
少许
淀粉
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
料酒
少许
白胡椒粉
少许
莴笋炒牛肉片的做法步骤
1.
莴笋刮皮,洗净,斜切片,备用。
2.
牛肉切片,备用。
3.
加少许料酒和淀粉,腌制五分钟。
4.
姜切丝,备用。
5.
锅烧热放适量油,倒入牛肉片和姜丝加少许盐和白胡椒粉调味,煸炒,再倒入莴笋片,翻炒几下即可。
6.
出锅装盘。
7.
下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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