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鸡蛋包心菜炒荞麦面
花鱼儿
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中级
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
荞麦面
1包
包心菜
半棵
鸡蛋
2只
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡蛋包心菜炒荞麦面的做法步骤
1.
食材:荞麦面、包心菜、鸡蛋。
2.
将包心菜撕开清洗清洗捞出。
3.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4.
打成蛋液。
5.
将荞麦面下入沸水锅中煮上3分钟捞出。
6.
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块,盛出。
7.
接着,下入包心菜翻炒翻炒。
8.
然后,合入焯好的荞麦面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
9.
最后,加适量的生抽。
10.
加适量的盐。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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