羊肉拌苜蓿

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  1.把苜蓿洗净。
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  2.锅烧开水，放苜蓿焯水。
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  3.煮开锅几十秒。
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  4.过冷水。
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  5.大蒜处理干净。
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  6.切末。
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  7.取煮过的羊蝎子，把大部分揉洗净给老母亲做菜了，剩下肉骨头我把能撕下来的肉都取下来。
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  8.苜蓿撰干水分切一下。
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  9.所有食材放一起，放食盐。
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  10.放味精。
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  11.放高汤和香油。
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  12.拌匀。
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  13.成品。

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